Horace Sowers Kephart 

Horace Sowers Kephart (8 de septiembre de 1862 - 2 de abril de 1931) fue un escritor y bibliotecario
de viajes estadounidense, mejor conocido como el autor de Our Southern Higjhlanders sobre su vida en
las montañas Great Smoky del oeste de Carolina del Norte y la clásica guía al aire libre Camping and
carpintería El cuchillo Kephart ofrece utilidad directa y nada más que utilidad, con una cuchilla adecuada para
tallar madera, desollar ciervos y cocinar. La molienda delgada, completa y plana permite un filo fino,
y el perfil de punta de lanza es excelente para quitar la piel de un ciervo o alce sin pinchar la
carne con suficiente barriga para procesar el juego en el campo y la cocina del campamento.
evita que el dedo índice se deslice hacia adelante sobre el filo. Clásico, simple, tradición e historia.