Fileerausveitsi notkealla 170 mm titanium-terällä, kumikahvalla ja vyötupella. Patentoitu malli. Ahti-fileerausveitsissä on sapelin malliset huipputerävät titaniumterät. Niiden lappeella voi nostaa fileitä ja käyrä terä tehostaa viiltoa esim. kylkiruotoja irrotettaessa. Pakkauksissa fileerausohjeet. Helppoja teroitettavia, konepestäviä.