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BOHLER N690
Le meilleur acier inox pour couteaux produit de façon conventionnelle par Bohlers. Bon rapport qualité prix pour un acier résistant à la corrosion avec une excellente tenue du tranchant L'ajout de chrome et de vanadium augmente la tenue du tranchant tandis que le cobalt et le carbone assurent une bonne dureté. Après traitements thermiques sa dureté est de 57-59 HRC et de 60-62 HRC avec une trempe cryo. Pour une solidité maximum choisissez 57-59 HRC. Pour une résistance maximum du tranchant choisissez 60-62 HRC.
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C |
Si | Mn | Cr | Mo | V | Co |
| 1,08 | 0,40 | 0,40 | 17,30 | 1,10 | 0,10 | 1,5 |
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